Sommerzeit ist Grillzeit und wer nach einer Alternative zu Würstchen und Steak sucht, der ist mit einem Fisch als gesunde und abwechslungsreiche Grillspezialität gut beraten. Was viele davon jedoch abschreckt einen Fisch auf Kohlegrill, Gasgrill oder Elektrogrill zuzubereiten, ist das oft als schwierig empfundene Prozedere und die landläufige Meinung, dass der Fisch sowieso entweder zu … Fisch richtig grillen weiterlesen